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चावल खाने से होते है इतने सारे फायदे

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पूरी दुनिया में चावल को मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता हैं। चावल खाने के फायदे भी हैं, क्योंकि यह आसानी के साथ हजम हो जाता हैं। ऐसा विश्वास किया जाता हैं की 3 साल पुराना चावल ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक गुणों से भरा हुआ होता हैं।

चावल से शरीर को होने वाले लाभ के बारे में जानते हैं। चावल को मीट, मछली, सब्जी आदि के साथ मिला कर बड़े ही चाव के साथ खाया जाता हैं। चावल के गुण जानने के बाद आप चावल के दीवाने हो जायेंगे।

चावल के लाभ :-

1. अगर रात में रोटी की बजाये चावल ज्यादा खाया जाये तो यह हल्का भोजन होगा। जो की सेहत के लिए अच्छा रहता हैं। मतलब की डिनर में रोटी कम खानी चाहिए और चावल ज्यादा खाना चाहिए।

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2. पेट की समस्या से जूझ रहे हैं तो चावल से बनी हुई खिचड़ी लाभकारी रहती हैं। खास करके मूंग दाल से बनाई गयी खिचड़ी, क्योंकि यह हल्की होती हैं और आसानी के साथ हजम हो जाती है।

3.मूंग और चावल से बनाई गयी खिचड़ी को खाने से दिमाग भी तेज़ बनता हैं। साथ ही यह पचने में आसान होता हैं और शरीर को एनर्जी भी देता हैं।

4. अगर माइग्रेन या आधाशीशी की प्रॉब्लम हैं तो रात को सोने से पहले चावल को शहद के साथ मिला कर खाना चाहिए। इससे आपको काफी ज्यादा लाभ होगा। एक हफ्ते तक इस उपाय को अजमाने से सिरदर्द गायब हो जाता हैं।

5. जिन लोगो का हाजमा कमजोर हैं, यानी की पचाने में दिक्कत होती हैं। उनके लिए चावल का माड़ विशेष रूप से लाभकारी होता है। चावल के मांड का सेवन करने से भोजन को पचाने में आसानी होने लगती हैं। इसके अलावा चावल में दूध मिक्स करके 20 मिनट तक ढक कर रखने के बाद खाए, इससे भी पेट को लाभ मिलता हैं।

 

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